Gastronomia y productos locales

10-Productes_de_Caldes300In der unmittelbaren Umgebung des Campings werden verschiene typische und traditionelle Produkte angeboten Aufgrund der kulinarischen Tradition unserer Gegend sind zahlreiche Restaurants vorhanden, die einheimische Produkte zur Geltung bringen.

Carquinyolis und Mató (Quark) sind typische Nachtischgerichte, den die offizielle Bezeichnung Denominación Comarcal de Producto Alimentario Einmaligkeit verleiht. Honig von Caldes de Montbui eignet sich ausgezeichnet als Beigabe.

Typische Liköre werden mit Zutaten wie Apfelsinnenschalen, Änis und aromatischen Pflanzen hergestellt.

Teigwaren als Suppeneinlagen sind ein weiteres traditionelles Produkt, das sich seit dem frühen 18. Jh. auf Familientraditionen stützt.

Die Qualität der Wurstwaren von Caldes de Montbui, insbesondere Schweinswürste Longaniza genannt, sind besonders hervorzuheben.

PASTA SANT MARTI

Qualitativ hochstehende Teigwaren aus Hartweizen, zubereitet mit Termalwasser von Caldes de Montbui, Barcelona.

PEDRAGOSA

Hohe Feinkostladen mit großer Sorgfalt auf die Qualität des Fleisches und Gewürze, die verwendet werden. Caldes de Monbui, Barcelona.

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