Menú fin de semana

 

PRIMEROS

Ensalada con atún, anchoas y sardina
Ensalada de nueces y queso de cabra gratinado
Surtido de quesos con ensalada
Surtido de embutidos con ensalada
Tostada con escalibada y anchoas
Espárragos a la brasa con romesco
Verduras a la brasa con queso de cabra
Canelones caseros (Bechamel o tomate)
Canelones caseros de setas
Habas a la Catalana
Berenjenas rellenas de carne
Calçots (supl. 4 €)
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SEGUNDOS

A la brasa, con guarnición, a escoger entre: butifarra blanca, butifarra negra, bistec de ternera, pollo, conejo, secreto, cordero (suplemento 3€) o entrecot de ternera (suplemento de 7€)
Parrillada de carne: butifarra blanca, butifarra negra, panceta y cordero (suplemento 4 €)
Carrillada de cerdo con setas
Manitas de cerdo con salsa
Escalopa de ternera con guarnición
Croquetas caseras con guarnición
Calamares a la marinera
Bacalao gratinado con tomate confitado y muselina de ajos
Sepia a la brasa con guarnición
Anillos de calamar con guarnición

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POSTRE

Fruta del tiempo
Crema Catalana
Flan de huevo casero con nata
Yogur artesanal con mermelada de frutos rojos
Helado de vainilla con nata y chocolate caliente

Precio: 18€ (IVA incluido)

Reservas

Para reservar, llamad al 93 865 46 95 o enviad un e-mail a elpasqualet@elpasqualet.com 

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