CARTA DESAYUNO

BOCADILLOS

Lomo, beicon y brie 7,90€
Pollo a la plancha con queso y cebolla caramelizada 8,20€
Pinchos morunos con alioli de curry 7,90€
Calamares a la andaluza con alioli de cítricos y perejil 7,90€
Vegetal de pollo 8,20€
Vegetal de atún 8,50€
Chistorra con queso Idiazabal 8,20€
Butifarra raspada con ximixurri 7,50€
Serranito (lomo, pimiento verde frito y jamón ibérico) 10,50€
Jamón ibérico con brie 11,50€
Escalopa de ternera con crema de parmesano y pimiento verde 12,00€
Tortilla a la francesa 7,50€

TENEDOR Y CUCHILLO

Caracoles guisos con salsa catalana 10,50€
Bacalao “a la llauna” con secas y aceite de ajos confitados con pimentón 13,50€
Callos de cabeza y pata picantones 10,50€
Pies de cerdo guisos al estilo de Can Pasqualet 11,50€
Mejilla de cerdo asada con setas 12,50€
Meloso de ternera guisado con vino rancio y moscatel y texturas de boniato 20,50€

BRASA (Acompañada de patata y verduras a la brasa)

Espárragos verdes con salsa romesco 9,50€
Parrillada de verduras con queso de cabra y romesco 12,00€
Butifarra blanca o negra 9.50€
Muslo de pollo 10,50€
Costillas y medias de cordero 15,50€
Secreto de cerdo marinado 12,00€
Tocino 8,50€
Entrecot (350g) 19,50€
Parrillada de carne 18,00€