Nuestras bravas

Calamares a la andaluza con lágrima de aguacate y lima

Alitas de pollo marinadas acompañadas de lima y cilantro (8 unidades)

Gambones "al ajillo" con aceite de kimchi (8 unidades)

Dados de bacalao tempurizados con chutney de piña (8 unidades)

Tiras de pollo marinado enlucidas con panko y salsa de miel y mostaza

Pimientos del padrón con escamas de sal negra

Croqueta de asado con alioli de romero (1 unidad)

Croqueta de boletus con crema de parmesano (1 unidad)

Largas de boniato con salsa de chili dulce y cilantro

Tabla de embutidos con pan tostado

Tabla de quesos con pan tostado

De queso de cabra con mezcla de frutos secos y vinagreta de miel

De bonito con anchoas del cantábrico, pimientos del piquillo y olivas de kalamata

De espinacas con salmón marinado en casa, gorgonzola y setas confitadas

Lomo, beicon y brie

Pollo a la plancha con queso y cebolla caramelizada

Pinchos morunos con alioli de curry

Calamares a la andaluza con alioli de cítricos y perejil

Vegetal de pollo

Vegetal de atún

Chistorra con queso Idiazábal

Butifarra esparracada con chimichurri

Serranito (lomo, pimiento verde frito y jamón ibèrico)

Jamón ibérico con brie

Escalopa de ternera con crema de parmesano y pimiento verde

Completa con lechuga, tomate, cebolla, bacon y queso

Doble smash burguer con bacon, queso cheddar y salsa de pepinillos

Pulpo a la brasa con parmentier de patata y chips de verduras

Tataki de entrecot (350g) con cremoso de patata y vinagreta de puerro

Chuletón de vaca madurada 30 días (aprox 1kg) con patatas y pimientos del padrón

Tomahawk (aprox 1,3kg) a la brasa con patatas y pimientos del padrón

Cachopo XXL de jamón ibérico y queso con patatas y pimientos del padrón

Cachopo XXL a la carbonara con su salsa y patatas fritas

Canelón XL de carne con cremoso de boletus y virutas de parmesano