Menú Barbacoa per grups
PRIMERS
PICA PICA
Amanida de nous i formatge de cabra gratinat
Braves
Espàrrecs a la brasa amb romesco
Assortit d’embotits Can Pasqualet
(Pernil de Terol, formatge, llonganissa de Caldes, bull de la comarca i catalana)
Tot acompanyat de pa de pagès torrat amb tomàquets, alls per sucar, olives i allioli
SEGONS
Graellada a la Brasa
Botifarra blanca, botifarra negra, cansalada i xai
Acompanyat amb mongetes del ganxet i patates fregides cada 4 persones
POSTRES A ESCOLLIR
Crema Catalana
Flam de la casa
Gelat de vainilla amb xocolata calenta
Coulant de xocolata (negra o blanca) amb nata
Iogurt artesanal amb melmelada de fruits vermells
BEGUDA
INCLOU: Pica-pica, 2n i postres.
Una ampolla d’aigua cada 4 persones
No inclou refrescos ni licors
Vi negre Montelciego D.O. Rioja o Vi blanc Gilda verdejo D.O. Rueda cada 4 persones
Preu: 28€ (IVA inclòs)
Reserves
Per a reservar, truqueu al 93 865 46 95 o envieu un e-mail a elpasqualet@elpasqualet.com