Menú Barbacoa per grups
PRIMERS
PICA PICA
Assortit d’embotits
(pernil de Terol, formatge, llonganissa de Caldes, bull de la comarca i catalana)
Amanida Pasqualet (amb productes de l’horta de Caldes)
Espàrrecs a la Brasa
Escalivada Tot acompanyat de pa de pagès torrat amb tomàquets, alls per sucar, olives i allioli
SEGONS
Graellada a la Brasa
Botifarra Blanca, Botifarra Negra, Cansalada i Xai
“Acompanyat amb mongetes del ganxet i patates fregides”
POSTRES A ESCOLLIR
Crema Catalana
Flam de la casa
Gelat de vainilla amb xocolata calenta
Coulant de xocolata (negra o blanca) amb nata
Iogurt artesanal amb melmelada de fruits vermells
BEGUDA
Una d’aigua i vi Clot cada quatre persones
CAFÈ INCLÒS
(no inclou licors)
Preu: 25€ (IVA inclòs)
Reserves
Per a reservar, truqueu al 93 865 46 95 o envieu un e-mail a elpasqualet@elpasqualet.com