Menú de cap de setmana
PRIMERS
Amanida amb tonyina, anxoves i sardina
Amanida de nous i formatge de cabra gratinat
Assortit de formatges amb amanida
Assortit d’embotits amb amanida
Torrada amb escalivada i anxoves
Espàrrecs a la brasa amb romesco
Verdures a la brasa amb formatge de cabra
Canelons casolans (Beixamel o tomàquet)
Canelons de Bolets
Faves a la catalana
Albergínies farcides de carn
Calçots (supl. 4 €)
SEGONS
Brasa amb guarnició a escollir entre: botifarra blanca, botifarra negra, bistec de vedella, pollastre, conill, secret, xai (suplement de 3€) o entrecot de de vedella (suplement de 7€)
Graellada de carn: botifarra blanca, botifarra negre, cansalada i xai (suplement de 4€)
Galta de porc amb bolets
Peu de porc amb salsa
Escalopa de vedella amb guarnició
Croquetes casolanes amb guarnició
Calamars a la marinera
Bacallà gratinat amb tomàquet confitat i mussolina d’alls
Sípia a la brasa amb guarnició
Anelles de calamar amb guarnició
POSTRES
Fruita del temps
Crema Catalana
Flam d’ou casolà amb nata
Iogurt artesanal amb melmelada de fruits vermells
Gelat de vainilla amb nata i xocolata calenta
Preu: 22€ (IVA inclòs)
INCLOU: 1r, 2n, postres, una d’aigua i vi cada 4 persones
(no inclou pa i begudes)
ENTRANT: Pa torrat amb allioli 1€/persona
NO ES COMPARTEIXEN ELS MENÚS

Reserves
Per reservar, truqueu al 93 865 46 95 o envieu un correu electrònic a elpasqualet@elpasqualet.com