Menú Barbacoa para grupos

PRIMERO

para picar

Ensalada con nueces y queso de cabra gratinado

Bravas

Espárragos a la parrilla con salsa romesco

Surtido de embutidos Can Pasqualet
(Jamón de Teruel, queso, longanissa de Caldes, “bull” de la comarca y catalana)

Todo acompañado de pan de payés tostado con tomates, ajos, aceitunas y alioli

SEGUNDOS

Parrillada a la Brasa

Butifarra blanca, butifarra negra, panceta y cordero

Acompañado con judías y patatas fritas cada 4 personas

POSTRE

Crema Catalana
Flan de huevo casero con nata
Yogur artesanal con mermelada de frutos rojos
Helado de vainilla con nata y chocolate caliente
Coulant de chocolate negro o blanco con nata

INCLUYE: Pica-pica, 2n y postres.
Una botella de agua cada 4 personas
No incluye refrescos ni licores | IVA incluido
Vino tinto Montelciego D.O. Rioja o vino blanco Gilda verdejo D.O. Rueda cada 4 personas

Precio: 28€ (IVA incluido)