Menú Barbacoa para grupos

PRIMERO

para picar

Bravas

Ensalada con nueces y queso de cabra gratinado

Surtido de embutidos con ensalada
(Jamón de Teruel, queso, longanissa de Caldes, “bull” de la comarca y catalana)

Espárragos a la parrilla con salsa romesco

Todo acompañado de pan de payés tostado con tomates, ajos, aceitunas y alioli

SEGUNDOS

Parrillada a la Brasa

Butifarra Blanca, Butifarra Negra, Panceta y Cordero
“Acompañado con judías y patatas fritas”

POSTRE

Crema Catalana
Flan de huevo casero con nata
Yogur artesanal con mermelada de frutos rojos
Helado de vainilla con nata y chocolate caliente
Coulant de chocolate negro o blanco con nata

INCLUYE: Pica-pica, 2n Y postres.
Una botella de agua cada 4 personas
No incluye pan ni refrescos | IVA incluido
Vino tinto Montelciego Rioja o vino blanco Gilda Valtravieso

Precio: 28€ (IVA incluido)