Menú Barbacoa para grupos
PRIMERO
para picar
Surtido de embutidos
(jamón de Teruel, queso, longaniza de Caldes, “Bull” de la comarca y catalana)
Ensalada Pasqualet
(con productos de la huerta de Caldes)
Espárragos a la Brasa
Escalivada
Todo acompañado de pan de payés tostado con tomates, ajos, olivas y allioli
SEGUNDOS
Parrillada a la Brasa
Butifarra Blanca, Butifarra Negra, Panceta y Cordero
“Acompañado con judías y patatas fritas”
POSTRE
Crema Catalana
Flan de la casa
Helado de vainilla con chocolate caliente
Coulant de chocolate (negro o blanco) con nata
Yogur artesano con mermelada de frutos rojos
BEBIDA
Una de agua y vino Clot cada 4 personas
CAFÉ INCLUIDO
(no incluye licores)
Precio: 25€ (IVA incluido)
Reservas
Para reservar, llamad al 93 865 46 95 o enviad un e-mail a elpasqualet@elpasqualet.com